Translate

среда, 11 февраля 2015 г.

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты (на одну порцию):
тунец консервированный - 60 г;
кочанный салат Айсберг - 50 г;
помидоры Черри - 40 г;
лук сладкий красный - 10 г;
фасоль консервированная красная - 20 г;
дрессинг на оливковом масле - 20 г;
зелень: базилик, листовой салат Ромейн , укроп, лимон.

САЛАТ С ТУНЦОМ


ДРЕССИНГ:
Корень имбиря,соевый соус ,оливковое масло,соль,сахар,перец белый (по вкусу)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Салат  Айсберг помыть, удалить плодоножку, порвать салат руками произвольными кусочками. Подготовленный красный сладкий лук нарезать тонкими кольцами. Фасоль консервированную промыть и дать стечь воде.

В стеклянную миску налить оливковое масло, соевый соус, добавить соль, сахар, белый перец, корень имбиря и все перемешать венчиком.

Подача. Салат уложить горкой. Кусочки тунца распределить по тарелке. Помидоры Черри разрезать поперек и разложить фасоль. Салат полить дрессингом, украсить базиликом, салатом Ромейн, укропом и долькой лимона.


Кулинарные рецепты ресторана "Бургомистр". Обсуждение на Liv…

Комментариев нет:

Отправить комментарий